Dieser Pilz wurde zuerst 1967 als Agaricus blazei Murrill beschrieben und identisch zur früheren Art Agaricus subrufescens Peck. Heute ist letztere der wissenschaftlich korrekte Name, doch wird er...
Wenn ich an die Omega-3 Versorgung denke, speziell die Versorgung mit DHA fällt mir immer sofort Lachsöl ein. Oder auch Krillöl. Aber seit einigen Jahren steht nun auch Algenöl immer mehr im Fokus....
Amla, auch bekannt als indische Stachelbeere (Emblica officinalis oder Phyllanthus emblica), ist eine kleine, grünlich-gelbe Frucht, die im Ayurveda seit über 3.000 Jahren als Heilmittel geschätzt...
Das Judasohr ist ein essbarer Heil- und Speisepilz, der zu den Gallertpilzen gehört. Er wird auch Holunderpilz, Mu-Err (黑木耳), Chinesische Morchel oder Wood Ear Mushroom genannt. Der Name „Judasohr“...
Gute Nachrichten : Ab sofort ist Plants2Market auch für Bio-Futtermittel zertifiziert! Damit dürfen wir offiziell ökologisch produzierte Futtermittel vertreiben – gemäß den Richtlinien der EU-Öko-...
Bakuchiol hat sich in den vergangenen Jahren zu einem spannenden Wirkstoff in der Kosmetikindustrie entwickelt. Gewonnen aus den Samen der Pflanze Psoralea corylifolia (auch Babchi genannt), bietet...
Bockshornklee, auch bekannt als Trigonella foenum-graecum, ist eine traditionelle Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum und...
Brokkoli („Brassica oleracea var. italica“) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist er heute weltweit verbreitet. Charakteristisch sind...
Q10 ist sicher den meisten Menschen ein Begriff. In der Regel kennt man es im Zusammenhang mit Hautpflegeprodukten als Anti-Aging Mittel und als Antioxidant. Aber wussten Sie, dass Q10 auch für die...
Cordyceps sinensis – auch bekannt als Raupenpilz – ist ein faszinierender Heilpilz mit einer langen Tradition in der chinesischen und tibetischen Medizin. Er wächst in Höhenlagen über 3.000 Metern,...
Die Cranberry ist weit mehr als nur eine säuerliche Beere – sie zählt zu den polyphenolreichsten Früchten überhaupt und ist seit Jahrzehnten Gegenstand intensiver Forschung im Bereich Gesundheit...
Worum geht's? Am 06.06.2024 hat das BVL den ersten Bericht der HoA-(Heads of Food Safety Agencies) Arbeitsgruppe "Food Supplements" , kurz WG FS, veröffentlicht. Mitglieder aus 26 EU-Staaten...
Die Echte Kamille gehört zu den bekanntesten Heilpflanzen in Europa und steht in Form von Tee in unzähligen Küchenschränken. Die Kamille als solches findet man an vielen Feldwegen und Waldrändern....
Das Echte Tausendgüldenkraut, auch als Centaurium erythraea bekannt, zählt zur Familie der Enziangewächse (Gentianaceae) und wurde 2004 in Deutschland zur Heilpflanze des Jahres gekürt Verbreitung...
Sind Sie schon einmal über den Begriff Epi-Food gestolpert? Uns war der Begriff noch neu – also ist es die perfekte Gelegenheit mehr darüber herauszufinden. :-) Epi-Food steht für Epigenetic Food –...
Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) zählt weltweit zu den beliebtesten Früchten – nicht nur frisch vom Feld, sondern auch in verarbeiteter Form als Pulver oder Extrakt. In der Lebensmittel- und...
Die Eukalypten ( Eucalyptus ) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Gattung umfasst etwa 700 Arten, die im subtropischen Regenwald Australiens beheimatet...
Die Menopause ist ein natürlicher Lebensabschnitt – oft begleitet von Hitzewallungen, Schlafproblemen, Stimmungsschwankungen und Konzentrations-/Energie-Tiefs. Viele Frauen wünschen sich ergänzend...
Stress betrifft nicht nur Menschen, sondern auch Haustiere – etwa durch Lärm, Reizüberflutung oder traumatische Erfahrungen. Pflanzliche Wirkstoffe wie Baldrian, Passionsblume, Hopfen und Lavendel...
In Deutschland ist der Umgang mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ein vielschichtiges Thema. Einerseits gibt es strenge gesetzliche Regelungen, andererseits spielen GVO in bestimmten...
Guaraná ist einigen von Ihnen vielleicht schon als Bestandteil einiger Energy-Drinks bekannt. Es enthält nicht nur Koffein, sondern auch Theophyllin und Theobromin. Paullinia cupana kann als...
Die Guave sieht unscheinbar aus – doch sowohl Frucht als auch Blatt bergen ein beeindruckendes Heilpotenzial. Ob für Verdauung, Immunsystem oder Blutzucker: Die tropische Powerpflanze überzeugt mit...
Die Hundsrose (Rosa canina) mag ein bezaubernder, in Europa beheimateter Strauch sein, aber sie ist weit mehr als eine hübsche Blume. Ihre Früchte, die Hagebutten, sind seit über 2.000 Jahren ein...
So genannte Health Claims sind nährwert- & gesundheitsbezogene Angaben. Sie verweisen entweder auf Beziehungen zwischen einem Lebensmittel und einem seiner Bestandteile, oder beziehen sich auf eine...
Wenn von Superfoods die Rede ist, darf sie nicht fehlen: die Heidelbeere. Doch Heidelbeere ist nicht gleich Heidelbeere – es gibt Unterschiede, die sowohl botanisch als auch gesundheitlich relevant...
Hibiscus sabdariffa, auch als Eibisch bekannt, war schon immer ein faszinierendes und vielversprechendes Thema. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Westafrika und ist weltweit beliebt. Sie hat sich...
Darmgesundheit und Stoffwechselbalance sind längst keine getrennten Trends mehr. Sie verschmelzen – und prägen gemeinsam die Zukunft funktioneller Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Doch:...
Woran denken Sie, wenn Sie an Kirschen denken? An einen süßen, saftigen Kirschkuchen? An den Sommer? Kirschen können unglaublich vielseitig eingesetzt werden und sind sogar in herzhaften Gerichten...
Haben Sie schon einmal von der Kolanuss gehört? Sie ist auch unter Colanuss, Goronuss, Bissynuss oder Kakkoruku bekannt und wächst am Kolabaum in tropischen Gebieten in West- und Zentralafrika und...
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper von Menschen und Tieren. Es bildet die Basis für Bindegewebe, Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder. Durch seine faserartige...
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper von Menschen und Tieren. Es bildet die Basis für Bindegewebe, Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder. Durch seine faserartige...
Lycopin, ein lebendiges Carotinoid, wird für seine starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften gefeiert. Diesem wichtigen Phytonährstoff, der in Tomaten, Hagebutten, Guave und...
In der Welt der Heilpilze gehört der Maitake (Grifola frondosa) zu den faszinierendsten Vertretern. Sein Name bedeutet übersetzt aus dem Japanischen so viel wie „tanzender Pilz“ – der Legende nach...
Matcha ist in aller Munde und wenn der Tee auf traditionelle, zeremonielle Weise hergestellt wird, gehört mehr dazu, als nur Pulver in eine Tasse zu geben und Wasser darauf zu kippen. Matcha ist...
Bio-Matcha aus Japan: Warum er 2025 so knapp ist Es gibt aktuell vermutlich kaum ein anderes Produkt, das so stark im Trend liegt wie Matcha. Ob im Coffee Shop, im Supermarkt oder auf Social Media...
Methylsulfonylmethan (MSM) ist eine organische Schwefelverbindung, die natürlicherweise in geringen Mengen in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt. Als Nahrungsergänzungsmittel wird MSM häufig zur...
Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) ist, neben Frauenmantel , eines der besten natürlichen Unterstützer, wenn es um hormonelle Probleme von Frauen (aber auch Männern) geht. Mönchspfeffer (der auch...
Gesund entschlacken mit Pflanzen, Pilzen und Mineralstoffen Die Entschlackung des Körpers ist ein Thema, das immer mehr Menschen begeistert. In einer Zeit, in der Stress, ungesunde Ernährung und...
Bio Erdbeerpulver Erdbeeren sindnicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C (58,8mg/100g), das unser Immunsystem stärkt und als...
Seit einigen Jahren begleitet uns das Thema Regionalität. Seitdem arbeiten wir stetig daran, unser Produktportfolio danach auszurichten und zu fokussieren. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf dem...
Wir arbeiten ständig daran unser Portfolio zu erweitern und möchten Ihnen heute einige dieser Produkte vorstellen. Alle Produkte entsprechen strengen Qualitätsnormen, die wir sorgfältig...
Nootropics oder Nootropika ist ein Überbegriff der in der Pharmakologie und Komplementärmedizin zum Einsatz kommt. Immer öfter ist er auch im Zusammenhang mit Wellness und Anti-Aging-Produkten zu...
Am 12. November 2024 lud die DHBW Heilbronn zu einem spannenden “Nutrition Dialogue” ein, bei dem das Thema personalisierte Ernährung im Kontext psychischer Gesundheit und Menopause im Mittelpunkt...
Palmitoylethanolamid, kurz PEA, ist eine körpereigene Fettsäureverbindung, die natürlicherweise in Lebensmitteln wie Eigelb, Sojabohnen oder Erdnüssen vorkommt. Sie gehört zur Familie der...
Die Passionsblume ist nicht nur eine exotisch-schöne Pflanze – sie hat sich auch einen festen Platz in der Naturheilkunde verdient. Schon die indigenen Völker Südamerikas wussten um ihre...
Die Pfefferminze ist eine der bekanntesten regionalen Pflanzen, die in viele Gärten wächst. Im Winter schmeckt sie super im heißen Tee und im Sommer wirkt sie wundervoll erfrischend im kalten...
Polyphenole sind chemische Verbindungen, die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehören, darunter Flavonoide, Anthocyane sowie Phenolsäuren. Sie können die Gesundheit auf viele unterschiedliche...
Reishi - der Pilz der Unsterblichkeit - ist einer der wichtigsten sogenannten "Heilpilze" aus der Traditionellen Chinesischen Medizin, wo er auch als Ling Zhi bekannt ist. In der Deutschen Sprache...
Calendula Officinalis L. wächst in vielen Gärten und Wildblumenwiesen. Aber sie ist nicht nur ein Freund der Bienen, Schmetterlinge und anderen Insekten, denn in der Volksmedizin hat die...
Die Rote Bete (Beta vulgaris) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist vor allem durch ihre tiefrote Farbe bekannt. Sie ist eine traditionelle Kulturpflanze mit Ursprung im...