Wenn ich an die Omega-3 Versorgung denke, speziell die Versorgung mit DHA fällt mir immer sofort Lachsöl ein. Oder auch Krillöl. Aber seit einigen Jahren steht nun auch Algenöl immer mehr im Fokus....
Q10 ist sicher den meisten Menschen ein Begriff. In der Regel kennt man es im Zusammenhang mit Hautpflegeprodukten als Anti-Aging Mittel und als Antioxidant. Aber wussten Sie, dass Q10 auch für die...
Worum geht's? Am 06.06.2024 hat das BVL den ersten Bericht der HoA-(Heads of Food Safety Agencies) Arbeitsgruppe "Food Supplements" , kurz WG FS, veröffentlicht. Mitglieder aus 26 EU-Staaten...
Die Echte Kamille gehört zu den bekanntesten Heilpflanzen in Europa und steht in Form von Tee in unzähligen Küchenschränken. Die Kamille als solches findet man an vielen Feldwegen und Waldrändern....
Sind Sie schon einmal über den Begriff Epi-Food gestolpert? Uns war der Begriff noch neu – also ist es die perfekte Gelegenheit mehr darüber herauszufinden. :-) Epi-Food steht für Epigenetic Food –...
Die Eukalypten ( Eucalyptus ) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Gattung umfasst etwa 700 Arten, die im subtropischen Regenwald Australiens beheimatet...
Guaraná ist einigen von Ihnen vielleicht schon als Bestandteil einiger Energy-Drinks bekannt. Es enthält nicht nur Koffein, sondern auch Theophyllin und Theobromin. Paullinia cupana kann als...
Die Hundsrose (Rosa canina) mag ein bezaubernder, in Europa beheimateter Strauch sein, aber sie ist weit mehr als eine hübsche Blume. Ihre Früchte, die Hagebutten, sind seit über 2.000 Jahren ein...
So genannte Health Claims sind nährwert- & gesundheitsbezogene Angaben. Sie verweisen entweder auf Beziehungen zwischen einem Lebensmittel und einem seiner Bestandteile, oder beziehen sich auf eine...
Hibiscus sabdariffa, auch als Eibisch bekannt, war schon immer ein faszinierendes und vielversprechendes Thema. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Westafrika und ist weltweit beliebt. Sie hat sich...
Woran denken Sie, wenn Sie an Kirschen denken? An einen süßen, saftigen Kirschkuchen? An den Sommer? Kirschen können unglaublich vielseitig eingesetzt werden und sind sogar in herzhaften Gerichten...
Haben Sie schon einmal von der Kolanuss gehört? Sie ist auch unter Colanuss, Goronuss, Bissynuss oder Kakkoruku bekannt und wächst am Kolabaum in tropischen Gebieten in West- und Zentralafrika und...
Lycopin, ein lebendiges Carotinoid, wird für seine starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften gefeiert. Diesem wichtigen Phytonährstoff, der in Tomaten, Hagebutten, Guave und...
Matcha ist in aller Munde und wenn der Tee auf traditionelle, zeremonielle Weise hergestellt wird, gehört mehr dazu, als nur Pulver in eine Tasse zu geben und Wasser darauf zu kippen. Matcha ist...
Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) ist, neben Frauenmantel , eines der besten natürlichen Unterstützer, wenn es um hormonelle Probleme von Frauen (aber auch Männern) geht. Mönchspfeffer (der auch...
Bio Erdbeerpulver Erdbeeren sindnicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C (58,8mg/100g), das unser Immunsystem stärkt und als...
Seit einigen Jahren begleitet uns das Thema Regionalität. Seitdem arbeiten wir stetig daran, unser Produktportfolio danach auszurichten und zu fokussieren. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf dem...
Nootropics oder Nootropika ist ein Überbegriff der in der Pharmakologie und Komplementärmedizin zum Einsatz kommt. Immer öfter ist er auch im Zusammenhang mit Wellness und Anti-Aging-Produkten zu...
Am 12. November 2024 lud die DHBW Heilbronn zu einem spannenden “Nutrition Dialogue” ein, bei dem das Thema personalisierte Ernährung im Kontext psychischer Gesundheit und Menopause im Mittelpunkt...
Die Pfefferminze ist eine der bekanntesten regionalen Pflanzen, die in viele Gärten wächst. Im Winter schmeckt sie super im heißen Tee und im Sommer wirkt sie wundervoll erfrischend im kalten...
Polyphenole sind chemische Verbindungen, die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehören, darunter Flavonoide, Anthocyane sowie Phenolsäuren. Sie können die Gesundheit auf viele unterschiedliche...
Reishi - der Pilz der Unsterblichkeit - ist einer der wichtigsten sogenannten "Heilpilze" aus der Traditionellen Chinesischen Medizin, wo er auch als Ling Zhi bekannt ist. In der Deutschen Sprache...
Calendula Officinalis L. wächst in vielen Gärten und Wildblumenwiesen. Aber sie ist nicht nur ein Freund der Bienen, Schmetterlinge und anderen Insekten, denn in der Volksmedizin hat die...
Haben Sie schon einmal von Roter Ulmenrinde oder Slippery Elm Bark gehört? Die rote Ulme wächst hauptsächlich an der Ostküste Nordamerikas, wird jedoch seit etwa 1830 auch in Europa gepflanzt. Rote...
In Deutschland wird Rotklee schon seit dem 11. Jahrhundert angebaut. Die Pflanze findet nicht nur in der Naturheilkunde Verwendung, sondern ist aufgrund seines Eiweißgehalts eine beliebte...
Nigella sativa L. ist ein Hahnenfußgewächs und nicht mit dem Kreuzkümmel oder Echtem Kümmel zu tun. Dennoch wird es gern als Gewürz z.B. im Brot eingesetzt. Nicht zuletzt, weil den...
Was ist Shilajit? Auf die Frage, was Shilajit ist, gibt es bisher noch keine einfache Antwort. Es ist auch unter Mumijo und unter dem botanischen Namen Asphaltum punjabinum bekannt. Die...
Team Wer wir sind Im Herzen von Ottensen in Hamburg sind wir bestrebt, Plants2Market weiterzuentwickeln. Bei uns kaufen Sie nicht nur Rohstoffe, sondern auch Vertrauen, Verlässlichkeit, Erfahrung,...
Der Echte Thymian ( Thymus vulgaris L. ) ist eine vielseitige Pflanze, die seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet wird. Ursprünglich beheimatet in den mediterranen Regionen, hat...
In einem Monat ist es wieder soweit: Weihnachten. Das bedeutet für die meisten Menschen auch das Genießen von weihnachtlichen Süßigkeiten, gutem Essen und Alkohol. Unsere Leber und Niere haben in...
Vitamin D ist einfettlösliches Vitamin, das für viele Wirbeltieren wichtig ist. Zum Teil ist die Abdeckung des Bedarfs durch Biosynthese der UV-B-Strahlen der Sonne möglich.Dabei wird dasProvitamin...