⏱ Lesezeit ca. 8 Minuten Astaxanthin gilt als eines der wirkungsvollsten natürlichen Antioxidantien, das die Natur kennt – und seinen Ursprung verdankt es einem winzigen Einzeller namens...

Nigella sativa L. is a buttercup plant and has nothing to do with cumin or caraway. Nevertheless, it is often used as a spice, for example in bread. Not least because black cumin seeds are said to...

Karotte – Die orangene Kraft der Natur | Plants2Market Lesezeit: ca. 7 Minuten Die Karotte gehört zu den bekanntesten und vielseitigsten Gemüsepflanzen der Welt – und wird dennoch oft unterschätzt....

Zitrusfrüchte – Sonnige Kraftpakete der Natur | Plants2Market Lesezeit: ca. 7 Minuten Zitrusfrüchte gehören zu den bekanntesten und vielseitigsten Früchten der Welt – von der saftigen Orange bis...

Cordyceps sinensis – also known as the caterpillar fungus – is a fascinating medicinal mushroom with a long tradition in Chinese and Tibetan medicine. It grows at altitudes above 3,000 meters,...

Data protection 1. Data protection at a glance General information The following notices provide a simple overview of what happens to your personal data when you visit this website. Personal data...

Lesezeit: ca. 8 Minuten Teufelskralle – ein Name, der neugierig macht, und eine Pflanze, die hält, was er verspricht: Seit Jahrhunderten vertrauen Menschen im südlichen Afrika auf die heilende...

Feed additives play a central role in modern formulations. Nevertheless, products are repeatedly withdrawn from the market or replaced by alternatives. The reasons for this are rarely trivial – and...

More and more people view pets as full-fledged family members – so-called "fur babies." The image of dogs as merely guards around the yard and cats kept to hunt mice has long since changed. This is...

Lebensmittelzusatzstoffe sind fester Bestandteil moderner Nahrungsergänzungsmittel – und gleichzeitig eines der am strengsten regulierten Gebiete im EU-Lebensmittelrecht. Wer als Hersteller die...

Gefriergetrocknete Frucht- und Gemüsepulver – Plants2Market Lesezeit: ca. 4 Minuten Gefriergetrocknete Frucht- und Gemüsepulver erfreuen sich wachsender Beliebtheit – und das aus gutem Grund. Das...

Health Claims & Regulierung – Plants2Market Die Idee ist verlockend: Ein Pflanzenextrakt mit überzeugender Studienlage – und daraus eine klare, verkaufsstarke Aussage für das Endprodukt. Doch genau...

Der Igel-Stachelbart ( Hericium erinaceus ) ist ein außergewöhnlicher Speise- und Kraftpilz aus Ostasien, der in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin seit Jahrhunderten geschätzt...

5.000 Anyone who works with supplements (or functional foods) knows the feeling: An ingredient has been "perfectly normal" on the market for years – and then suddenly it's labeled a novel food....

On November 12, 2024, DHBW Heilbronn hosted an engaging “Nutrition Dialogue,” focusing on personalized nutrition in the context of mental health and menopause. Presentations by Joanna Ledunger, co-...

The topic of regionality has accompanied us for several years. Since then, we have been working steadily on aligning and focusing our product portfolio accordingly. Our focus is on geographical...

Dioscorea alata – besser bekannt als Ube oder Purpur Yamswurzel – ist eine der faszinierendsten Knollenpflanzen der Welt, deren intensiv violette Farbe nicht nur das Auge, sondern auch die...

Lesezeit: ca. 7 Minuten Salbei ( Salvia officinalis ) gehört seit Jahrtausenden zu den bekanntesten Heilkräutern der westlichen Welt – nicht umsonst lautet sein lateinischer Name Salvia ,...

⏱ Lesezeit ca. 8 Minuten Schizochytrium sp. ist eine marine Mikroalge, die als besonders wertvolle Quelle für langkettige Omega-3-Fettsäuren gilt – und das nicht nur für Menschen, sondern zunehmend...

Team This is us Located in the heart of Ottensen, Hamburg, we strive to further develop Plants2Market. With us, you buy not only raw materials, but also trust, reliability, experience, service, and...

The market for food supplements is constantly evolving. Consumers are increasingly health-conscious, more informed and are demanding sustainable and highly effective products. But which trends will...

< Lesezeit: ca. 4 Minuten Die Vitafoods Europe in Barcelona hat 2026 erneut gezeigt, wohin sich der Markt für funktionale Rohstoffe bewegt. In diesem Beitrag fassen wir die wichtigsten Trends,...

The Vitafoods in Geneva is considered the largest trade fair in Europe around the topic of food supplements and this year we were there again as visitors. Our impressions Christiane Strasse and...

Monk's pepper (Vitex agnus-castus) is, along with lady's mantle (Alchemilla) , one of the best natural supporters when it comes to hormonal problems in women (but also men). . Monk's pepper (which...

In autumn and winter, especially in northern latitudes like Germany, sunlight is usually insufficient to produce enough of the body's own vitamin D3. Many people spend more time indoors during the...

Menopause is a natural phase of life – often accompanied by hot flashes, sleep problems, mood swings, and low concentration/energy levels. Many women desire natural, plant-based support in addition...