Chem2Market GmbH, Clara Samel Quercetin Der sekundäre Pflanzenfarbstoff Quercetin gehört zur Gruppe der Flavanoide, die wiederum den Polyphenolen angehören. Er gilt als gelblicher Pflanzenfarbstoff, der meist in den äußeren Fruchtschichten,... 20.06.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Rohstoffverarbeitung Um unsere Zusammenarbeit zu verbessern, haben wir vor Kurzem eine Umfrage gestartet. Wir wollten besser lernen, wie die Rohstoffe, zumeist Pulverextrakte, die wir unseren Kunden liefern, weiter verarb... 14.06.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Aminosäuren Aminosäuren können als Bausteine von natürlichen Peptiden und Proteinen verstanden werden, die die ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Energieversorgung sind. Sie können in essentielle, semi-es... 31.05.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Betalaine Betalaine sind wasserlösliche, natürlich Pflanzenfarbstoffe, welche ausschließlich in nelkenartigen Pflanzen vorkommen. Neben Anthocyanen und Carotionoiden bilden sie die dritte Gruppe natürlicher Pfl... 24.05.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Flavonoide Flavnonoide sind wasserlösliche sekundäre Pflanzenfarbstoffe. Mittlerweile sind bis zu tausend Verbindungen dieser Pflanzenfarbstoffe bekannt, die in Untergruppen klassifiziert werden. Bekannte Flavon... 16.05.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Johanniskraut Das Echte Johanniskraut ist auch unter den Namen Echt-Johanniskraut, Gewöhnliches Johanniskraut oder Tüpfel-Hartheu bekannt. Die Pflanze gehört zur Gattung zur Johanniskräuter (Hypericum) innerhalb de... 09.05.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Carotionoide Als natürlicher Pflanzenfarbstoff gilt die Klasse der Carotionoide, die eine gelbe bis rötliche Färbung verursachen. Sie kommen hauptsächlich in den Chromoplasten und Plastiden von Pflanzen vor. Aber ... 02.05.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Anthocyane Anthocyane gehören zur Gruppe der Flavanoide und sind sekundäre, wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe. Der Begriff setzt sich aus den altgriechischen Wörtern "anthos" (Blüte) und "kyanos" (dunkelblau, sc... 26.04.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Ringelblume Die Ringelblume gehört zur Familie der Korbblütler. Auch unter den Namen Gold- oder Regenblume ist die Pflanze bekannt. Sie ist eng mit wichtigen Kräutern wie beispielsweise Löwenzahn oder Kamille ver... 19.04.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Mädesüß Die Heilpflanze Mädesüß (Filipendula ulmaria) wird auch als Wiesenkönigin, Wilder Flieder oder Wiesengeißbart bezeichnet. Sie ist eine mehrjährige Staude mit einer Wuchshöhe von über einem Meter, die ... 11.04.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Grüner Hafer Hafer (Avena sativa) wird weltweit als Lebensmittel- & Futterpflanze kultiviert. Obwohl die wilde Form der Kulturpflanze schon 5.000 v. Chr. im Vorderasiatischen Raum bekannt war, wird sie erst seit c... 04.04.2022 Blog
Chem2Market GmbH, Clara Samel Astaxanthin Astaxanthin gehört zu den natürlichen Pflanzenfarbstoffen der Carotinoiden. Der Naturstoff kommt natürlicherweise in der Mikroalge Haematococcus pluvialis, aber auch in einigen Pilzen und Bakterien vo... 28.03.2022 Blog
