Chem2Market GmbH, Clara Samel Mikrologische Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln Grundsätzlich liegt uns in der EU für die mikrobiologische Beurteilung von Lebensmitteln die VERORDNUNG (EG) Nr. 2073/2005 DER KOMMISSION vom 15. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebe... 04.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Pflanzliche Trends in der Nahrungsergänzung Die beliebtesten pflanzlichen Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln können je nach aktuellen Verbrauchertrends und Forschungsergebnissen variieren. Zusammenstellung der beliebten pflanzlichen Inh... 04.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Pyrrolizidinalkaloide Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind sekundäre Pflanzenstoffe, die hauptsächlich in Blütenpflanzen vorkommen, darunter Korbblütler, Raubblattgewächse, Orchideen sowie Hülsenfrüchtler. Diese Alkaloide diene... 02.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Neue Pflanzenextrakte aus Europa Seit einigen Jahren begleitet uns das Thema Regionalität. Seitdem arbeiten wir stetig daran, unser Produktportfolio danach auszurichten und zu fokussieren. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf dem geogra... 26.04.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Spermidin Spermidin ist aktuell eine beliebte Substanz, die in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie eingesetzt werden will. So einfach ist das jedoch leider nicht, denn Spermidin gilt als Novel Food und ist en... 12.04.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Brennnessel Die Brennnessel (Urtica dioica) ist weit verbreitet und wächst in Europa, Asien, Nordamerika und in Teilen von Afrika. Trotz ihrer Brennhaare, die bei Berührung zu Hautreizungen und schmerzhaften Auss... 05.04.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Schwarzer Holunder Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist ein in Mitteleuropa beheimateter Strauch, der zwischen drei und acht Meter hoch wächst. Mittlerweile ist die Pflanze in ganz Europa, Kleinasien und Westsibir... 27.03.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Bitterorange Die Bitterorange (Citrus x Aurantium), auch Pomeranze genannt, gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Die Frucht wächst an einem immergrünen Baum, der in Asien beheimatet ist. Mittlerweile ... 20.03.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Ginkgo Gingko biloba ist ein in China beheimateter Baum. Er gehört zur Familie der Gingkogewächse und gilt als Heilpflanze. In der traditionellen chinesischen Medizin findet er seit mehreren tausend Jahren A... 14.03.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Tragant Eher unter seinem wissenschaftlichen Gattungsnamen Astralagus bekannt, ist Tragant eine beliebte Heilpflanze. Diese gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler. In der Mongolei beheimatet, hat Tragant eine... 06.03.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Chaga Chaga ist ein Waldpilz und in Finnland beheimatet. Auch in Lappland, Russland und der Ukraine ist der Vitalpilz bekannt. Er wird in diesen Regionen bereits seit dem 12. Jahrhundert als Heilmittel verw... 27.02.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Maitake Maitake (Grifola frondosa) ist ein Vitalpilz und im Nordosten Japans beheimatet. Der Name kann mit 'tanzender Pilz' übersetzt werden. Auf deutsch heißt er allerdings gemeiner Klapperschwamm. Inhaltsst... 21.02.2023
