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Maitake

In der Welt der Heilpilze gehört der Maitake (Grifola frondosa) zu den faszinierendsten Vertretern. Sein Name bedeutet übersetzt aus dem Japanischen so viel wie „tanzender Pilz“ – der Legende nach tan...

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28.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Sommerzeit

Sommerzeit ist Sonnenzeit – wir sind aktiver, verbringen mehr Stunden draußen und genießen das Leben in vollen Zügen. Gleichzeitig stellt der Sommer aber auch besondere Anforderungen an unseren Körper...

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22.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Vanille

Vanille ist weit mehr als nur ein beliebtes Aroma in Desserts und Parfums – sie zählt zu den faszinierendsten Gewürzen der Welt. Ihr unverkennbar süß-warmes Aroma verleiht nicht nur Speisen eine beson...

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07.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Bierbaum

Die Natur hält immer wieder erstaunliche Entdeckungen bereit (vor allem im April) – und der Bierbaum zählt definitiv dazu. Auch wenn der Name auf den ersten Blick kurios klingt, steckt hinter dieser P...

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31.03.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Novel Food

Die Einführung innovativer Nahrungsergänzungsmittel in der Europäischen Union kann aufgrund strenger Vorschriften eine Herausforderung darstellen. Dies gilt insbesondere für neuartige Lebensmittel. Di...

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22.07.2024

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Algenöl – die vegane DHA-Versorgung

Wenn ich an die Omega-3 Versorgung denke, speziell die Versorgung mit DHA fällt mir immer sofort Lachsöl ein. Oder auch Krillöl. Aber seit einigen Jahren steht nun auch Algenöl immer mehr im Fokus. Ab...

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15.01.2024

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Im Herzen von Ottensen in Hamburg sind wir bestrebt, Plants2Market weiterzuentwickeln. Bei uns kaufen Sie nicht nur Rohstoffe, sondern auch Vertrauen, Verlässlichkeit, Erfahrung, Service und Liebe zu unseren Produkten. Erfahren Sie mehr...

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