Vom 13. - 16. Februar 2024 war die BIOFACH, die weltweit führende Messe für Bio-Lebensmittel und Naturprodukte, und wir waren dort! Die Messe bot einen umfassenden Einblick in die aktuellen Trends...

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In der heutigen Gesellschaft wird das Bewusstsein für die Mitarbeitergesundheit immer bedeutender. Zukunftsorientierte Unternehmen erkennen zunehmend die Wichtigkeit von betrieblichem...

Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind sekundäre Pflanzenstoffe, die hauptsächlich in Blütenpflanzen vorkommen, darunter Korbblütler, Raubblattgewächse, Orchideen sowie Hülsenfrüchtler. Diese Alkaloide...

Vitamin D ist einfettlösliches Vitamin, das für viele Wirbeltieren wichtig ist. Zum Teil ist die Abdeckung des Bedarfs durch Biosynthese der UV-B-Strahlen der Sonne möglich.Dabei wird dasProvitamin...