Es ist kein Geheimnis, dass Vitamine für den Organismus jedes Lebewesens extrem wichtig sind. Ein Vitaminmangel kann auf Dauer weitreichende Folgen für die Gesundheit haben.
Zwei der Vitamine, die aktuell häufiger auftauchen, sind Vitamin D3 und Vitamin B12, welche in der veganen Ernährung oft nicht ausreichend abgedeckt sind, da diese fast ausschließlich aus tierischen Quellen stammen.
Aber auch Vitamin A, Vitamin B9 (Folsäure) und Vitamin C sind immer häufiger Mangelware unserer Ernährung.
Aber wofür sind diese Vitamine überhaupt gut?
Wasserlösliche Vitamine
- Vitamin B1 (Thiamin) - wichtig für das Zentrale Nervensystem.
- Vitamin B2 (Riboflavin) - an Stoffwechselprozessen beteiligt.
- Vitamin B3 (Niacin / Nicotinsäure) - Beteiligung an Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, Regeneration von Haut, Muskel und Nerven.
- Vitamin B5 (Pantothensäure) - Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, sowie Synthese von Cholesterin.
- Vitamin B6 - an Stoffwechselprozessen beteiligt.
- Vitamin B7 (Biotin) - wichtig für den Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.
- Vitamin B9 (Folsäure) - sehr wichtig für die Zellteilung und Zellneubildung (vor allem für Schwangere ein Thema).
- Vitamin B12 (Cobalamin) - Zellteilung, Blutbildung, Funktion des Nervensystems.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) - Radikalfänger, Antioxidans und wichtig für Eisenresorption, Serotoninsynthese und Aufbau von Aminosäuren.
Fettlösliche Vitamine
- Vitamin A - Unter anderem wichtig für die Sehkraft, Haut und Schleimhäute, sowie das Nervensystem.
- Vitamin D3 (Cholecalciferol) - Wichtig für Zähne und Knochen (im Zusammenspiel mit Calcium und Phosphor).
- Vitamin E (Tocopherol) - wichtiges Antioxidans und Radikalfänger.
- Vitamin K - beteiligt an der Blutgerinnung, Knochenstoffwechsel und an Zellwachstumsprozessen.
Unsere Produkte
Eine Auswahl unserer Vitamine finden Sie auf unserer Website. Wir möchten darauf hinweisen, dass die aufgelisteten Pflanzenextrakte zum Teil mit Vitaminen angereichert wurden, um den hohen Gehalt an Vitaminen zu erreichen.
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