Eher unter seinem wissenschaftlichen Gattungsnamen Astralagus bekannt, ist Tragant eine beliebte Heilpflanze. Diese gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler. In der Mongolei beheimatet, hat Tragant einen hohen Stellenwert in der traditionellen chinesischen Medizin.
Inhaltsstoffe
Die Pflanze enthält viele wichtige Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Aminosäuren, Triterpernsaponine, Astralagoside, Polysaccharide. Zudem Selen, Eisen, Calcium sowie Folsäure.