Heimisch in Indien und China ist die Bittermelone (Momordica charantia) ein verzehrübliches Lebensmittel. Die Gemüsepflanze wird ebenfalls in Nord- & Südamerika kultiviert. Sie gehört zu den Kürbisgewächsen.
Neben der Verwendung als Lebensmittel wird die Bittermelone bereits seit langem traditionell als Heilpflanze eingesetzt.
Inhaltsstoffe
Bittermelonen enthalten Wasser, Lipide, Proteine, Fette, Vitamine, Mineralstoffe sowie Alkaloide. Mögliche aktive Inhaltsstoffe sind Charantin, Polypeptid-P und Vicin.
Anwendung
Als Heilpflanze wird sie bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt. Beispielsweise kann sie einen förderlichen Effekt bei Verstopfungen, Magenbeschwerden oder Leberbeschwerden aufweisen.
Besonders interessant ist ihre antidiabetische Eigenschaft. Zur Anwendung bei der Behandlung von Diabetes liegen jedoch zu wenig Daten vor.