Heidelbeere P.E. 25% Anthocyane (18765)
P.E. = Pulverextrakt
L.E. = Flüssigextrakt
P. = Pulver
WS = Wasserlöslich
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wiss. Name:
Vaccinium myrtillus L.
Verkehrsbezeichnung:
Pulverextrakt aus Heidelbeere mit mind. 25% Anthocyanen
Qualität:
für Lebensmittel, beschränkte Verwendung wird empfohlen
verarbeiteter Pflanzenteil:
Beere
Carrier:
Maltodextrin
Herkunft:
Polen
Extraktionsmittel:
Ethanol & Wasser
Farbe / Konsistenz:
Violettes bis schwarzes Pulver
Messmethode:
HPLC, Ph. Eur.