Panax ginseng (auch koreanischer, chinesischer oder asiatischer ginseng) ist in China und Nordkorea beheimatet. Die Pflanze stammt aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae). Es werden die Wurzeln verarbeitet.
verschiedene Ginseng Arten
Der echte Ginseng ist der koreanische Panax Ginseng C.A. Meyer. Von ihm stammen die anderen Ginseng-Arten ab. Ebenfalls zur Gattung Panax gehören der amerikanische Ginseng (Panax quinquefolius) sowie der japanische Ginseng (Panax japonicus). Der sibirische Ginseng (Eleutherococcus senticosus) gehört jedoch nicht zu dieser Gattung.
Wirkstoffe und Anwendungsgebiete
Zu den wichtigsten aktiven Inhaltsstoffen zählen die so genannten Ginsenoside, bis zu 30 beim echten Ginseng. Zubereitungen aus den Wurzeln des Ginseng haben leistungsfördernde sowie adaptogene Wirkungen. So kann die Fähigkeit des Körpers verbessert werden, mit körperlichen, psychischen oder chemischen Stressfaktoren umzugehen.
So wird Ginseng zur Erhöhung der Anpassung von psychischem und körperlichem Stress angewandt. Zusätzlich kann es auch zur körperlichen und geistigen Leistungserhöhung eingesetzt werden.