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Monascus Red P.
Qualität: nur für NEM. Verarbeiteter Pflanzenteil: Reis fermentiert mit Monascus purpureus
wiss. Name:
Monascus Purpureus Went
Verkehrsbezeichnung:
Pulver aus rot fermentiertem Reis mit Monascus purpureus
verarbeiteter Pflanzenteil:
Reis fermentiert mit Monascus purpureus
Carrier:
none
Synonyme:
Rotschimmelreis, Roter Reis, Rot fermentierter Reis, rotes Reismehl
Herkunft:
China
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